Schonach – Welche Herausforderungen es mit einem Bauernhof gibt, der im Schwarzwald auf über 1000 Höhenmetern im Nebenerwerb betrieben wird, können Teilnehmer der Veranstaltung „Gläserne Produktion“ am Mittwoch, 25. September, sowie am Samstag, 28. September, erfahren, wie das Landratsamt in einer Mitteilung schreibt. Auf dem Hummelhof können Besucher zudem an diesen beiden Tagen von 14 bis 17.30 Uhr an der Bauerngartenroute teilnehmen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Auf dem Hummelhof halten Manuela und Günter Hummel Freilandputen und Rinder, die alle direkt vermarktet werden. Ein weiteres Standbein des Nebenerwerbsbetriebs ist die bäuerliche Gastronomie im umgebauten Kuhstall. Jeden Monat findet im Wechsel Bauernhofbrunch oder Bauernhoffrühstück mit überwiegend eigenen Produkten oder Produkten aus der Region statt.
Waldführung und Schalensteine
Am 25. und 28. September startet die Hummelhof-Exkursion um 14 Uhr in den eigenen Bauernwald und zu den Schalensteinen. Die Tour ist circa 1,5 Kilometer lang; festes Schuhwerk ist erforderlich. Hier gibt es mehr über die Waldbewirtschaftung und das „Sorgenkind Borkenkäfer“ zu erfahren.
Wer nicht mit wandert, ist ab 15 Uhr auf dem Hof beim offenen Gartennachmittag der Bauerngartenroute willkommen. Manuela Hummel gibt dabei ihr umfangreiches Gärtnerwissen weiter. Um 15.30 Uhr führt Günter Hummel über seinen Hof mit dem Schwerpunkt Nischen in der Landwirtschaft: Dabei geht es um die Putenhaltung im Freiland. Die Besichtigung der kleinbäuerlichen Höhenlandwirtschaft klingt dann bei Kaffee und Kuchen aus.
Die Veranstaltung findet im Rahmen der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“ in Kooperation mit dem Amt und der Fachschule für Landwirtschaft des Landratsamtes Schwarzwald-Baar-Kreis statt. Die Kosten betragen für Exkursion und Hofführung inklusive Kaffee und Kuchen 15 Euro, für die Garten- und Hofführung jeweils drei Euro.
