Die Hüfinger und das Städtedreieck haben nun einen eigenen Bioladen mit regionalen Produkten. Nach mehrmonatigem Umbau eröffnete im Lindenpark, nahe des Einkaufszentrums Real, ein „Denns Biomarkt“.
Nicht in der Innenstadt
Der Biomarkthändler bezog die ehemaligen Räume des dm-Drogeriemarktes, der zuvor in die Nachbarschaft umgezogen war. Zwar hätten es der Hüfinger Bürgermeister Michael Kollmeier und seine Wirtschaftsförderin Luzia Vetter lieber gesehen, dass der Markt in der Innenstadt eröffnet würde. Das scheiterte aber am fehlenden Parkraum, sodass der Marktbetreiber im Bereich der Peripherie Richtung Donaueschingen ansiedelte, wo Parkplätze direkt vor dem Haus zur Verfügung stehen.
Wie beim Tetris-Spiel
Außergewöhnlich an dem neuen Hüfinger Markt ist die relativ kleine Verkaufsfläche von 420 Quadratmetern, auf denen 6000 Produkte angeboten werden. „Das ist beim Einräumen der Produkte so wie beim Tetris-Spiel“, so Innendienstchef Christopher Mauch. Unter Führung des Marktleiters Thomas Jost sind elf Mitarbeiter in dem Geschäft tätig. Den nächsten Denns Biomarkt gibt es in Bad Dürrheim, weitere in Rottweil und Tuttlingen.
Zunehmend Bio-Waren
Großer Wert wird bei dem Anbieter nicht nur auf Bioprodukte, sondern auch auf regionale Erzeuger mit kurzem Anlieferweg gelegt. So sind etwa die Backwaren von einer Bräunlinger Bäckerei. Der Biomarktsektor wachse allgemein in den letzten Jahren stark, betonte Christopher Mauch bei der Eröffnung. „Das sieht man auch daran, dass Discounter zunehmend Bio-Waren anbieten.“ Bei Denns sind es insbesondere Obst und Gemüse, aber auch Molkereiprodukte und Backwaren, die am meisten verkauft werden.
