Wie geht es nach der Insolvenz der TIP GmbH weiter? Von der Pleite des Tochterunternehmens der Sigmaringer Brauerei Zoller-Hof sind die Krone, das Zeughaus und die Uferpark-Gastronomie betroffen. „Uferpark 47“, so die Adresse und der Name des Gasthauses, liegen in städtischem Eigentum. Der Gastrobetrieb sollte, so der politische Wille, nicht nur für eine schmackhafte Verpflegung der Besucher im Uferpark sorgen, sondern den Park ganz allgemein beleben und damit eine gewisse Sozialkontrolle schaffen. Es liegt damit also im Interesse der Öffentlichkeit, dass das derzeit geschlossene Gasthaus bald wieder öffnet.
Ausschreibung soll im Gemeinderat beraten werden
Die Pressestelle der Stadtverwaltung teilte auf SÜDKURIER-Anfrage mit: „Derzeit findet die Übergabe zwischen dem noch Pächter und der Stadt Überlingen statt.“ Den roten Container, für den eigens der Bebauungsplan angepasst wurde, und mit dem die Bevölkerung seit Ende der Landesgartenschau auf einen (Weiter)betrieb einer Beachbar hoffte, sei durch den Eigentümer, den Sigmaringer Brauerei-Chef Rakel, abgebaut worden. Auf Nachfrage bei der städtischen Pressestelle, nach welchen Kriterien die Vergabe an einen künftigen Pächter erfolgt, lautete die knappe Antwort: „Die Vorgaben und Kriterien der zukünftigen Ausschreibung von Gastronomie und Beachbar werden zu gegebener Zeit im Gemeinderat beraten.“
Potenzieller Betreiber in den Startlöchern
Was heißt „zu gegebener Zeit“? Nähere Erläuterungen gab die Stadtverwaltung nicht. Klar ist, dass die Öffentlichkeit auf einen baldigen Weiterbetrieb drängt. Mit dem Wirt des Basilico in Goldbach, 300 Meter Luftlinie vom Uferpark entfernt, stünde ein potenzieller Betreiber in den Startlöchern. Marco Bentivegna bestätigte auf Nachfrage unserer Redaktion: „Ja, mir liegt die Entwicklung der Uferparkgastronomie sehr am Herzen, nicht nur als Gastronom, sondern auch als Bürger dieser Stadt.“ Gegenwärtig betreibt er mit seinem Vater das Basilico als GbR. Zum Uferpark meinte er: „Ich sehe großes Potenzial für diesen besonderen Ort und kann mir gut vorstellen, mich mit meiner Erfahrung und meinem Team dort einzubringen.“
Nach seiner Kenntnis habe die Stadt das Verfahren zur Suche eines neuen Pächters noch nicht eröffnet. Er wolle nicht vorpreschen und äußert sich zu seinen Plänen deshalb eher zurückhaltend.
