In Zeiten, in denen Landwirte aus vielerlei Gründen dem „Preisdiktat“ des Handels und auch der Molkereien unterworfen sind, suchen immer mehr Landwirte nach Möglichkeiten der Selbstvermarktung, um einigermaßen auskömmliche Preise erzielen zu können.
Eine Möglichkeit hierzu sind Verkaufsautomaten, die den Kunden, gefüllt mit landwirtschaftlichen Erzeugnisse, rund um die Uhr zur Verfügung stehen.
Zur Freude der Einwohner im Niedereschacher Ortsteil Schabenhausen haben dort Junglandwirt Philipp Obergfell und dessen Partnerin Lisa Basler bei der „Krone“ in der Niedereschacher Straße 33 einen modernen Verkaufsautomaten aufgestellt. Dort werden zahlreiche landwirtschaftliche Produkte angeboten.
- Das gibt es: Die Fleisch- und Wurstwaren stammen ausschließlich vom eigenen Hof und den dort auf Stroh gehaltenen Schweinen. Im Automat befindet sich nur Schweinefleisch. Die Eier stammen vom Klausmann Hof (Bodenhaltung) und von Hummel Hof (Freilandhaltung) aus Obereschach. Der Honig stammt direkt aus Schabenhausen von Marc Riedlinger und auch die Getränke stammen von regionalen Anbietern im Umkreis.
Das Angebot im neu installierten Verkaufsautomat reicht von Vesperspeck im Gewürzmantel, Seitenspeck, regionalem Bier, regionaler Milch über Erfrischungsgetränke, bis hin zu einer Vielzahl von leckeren Wurstwaren im Darm und in der Dose, marinierten Nackensteaks, Fleischsalat, Eiern und Honig.
- Der Hof: Der „Gottfriedenhof“ im ehemaligen Ortskern von Schabenhausen wird in fünfter Generation von Philipp Obergfell und Lisa Basler bewirtschaftet. Seit über 65 Jahren werden im dortigen landwirtschaftlichen Betrieb eigene Schweine aufgezogen.
Mit der Hofübernahme zu Beginn des Jahres 2021 durch Philipp Obergfell wurde die Idee, mit den hauseigenen „Strohschweinen“ in die Direktvermarktung einzusteigen, nun verwirklicht. Die Schweine leben auf Stroh. Sie können so ihrem natürlichen Wühltrieb nachgehen, damit spielen und zusätzlich dient es ihnen als Raufutterlieferant.
